Duración
El aceite de oliva virgen extra es un regalo de la naturaleza que condensa siglos de sabiduría agrícola, pasión por el sabor y compromiso con la salud. Conservarlo bien es un acto de respeto, tanto hacia el productor como hacia ti mismo.
Nosotros, entendemos el AOVE como una joya líquida que merece ser protegida. Por eso, cuidamos no solo el contenido, sino también el envase, el diseño, la experiencia y la información que compartimos contigo.
- Luz, calor y oxígeno son los grandes enemigos del AOVE
- Elige siempre envases de calidad, preferiblemente de cristal oscuro
- Guarda el aceite en un lugar fresco, seco y oscuro
- Consume en plazos razonables y adapta el formato a tus necesidades
El AOVE no tiene una «caducidad» estricta, pero sí tiene una fecha de consumo preferente, que indica hasta cuándo mantiene todas sus propiedades organolépticas y nutricionales.
Una vez abierto, el AOVE se recomienda consumir en un plazo de 3 a 6 meses, especialmente si buscas disfrutar al máximo su sabor, frescura y aroma.
- Elige el formato adecuado a tu consumo
- No dejes la botella abierta
- Evita la exposición a cambios bruscos de temperatura
- Mantén la botella en vertical para evitar contacto excesivo con el oxígeno